mandag den 7. december 2009

Grønlangkål

Så er jeg kommet tilbage til hverdagen i Strasbourg efter en rigtig dejlig ferie i Danmark. Der er måske nogle som tænker at det er kedelig at bruge sin ferie i Danmark når man måske kunne bruge dem på en ferie til at besøge et nyt sted. Jeg vil selvfølgelig give dem ret i, at det er skønt at komme ud og opleve noget nyt, men for mig er det lige så lækkert at komme hjem til Helsinge og gå lange turer ved stranden og i skoven. OG selvfølgelig se familie og venner.

Jeg startede min ferie uge i Helsinge, for rigtig at få ladt batterierne op og slappet af og hygget. Fredag forlod jeg arbejde 15.45 og kl.19.30 kunne jeg sætte mig til bords i Helsinge til grønlangskålsmiddag. Det er en tradition som vi har med familien Bitsch Jensen. Vi kom til at snakke om hvornår det startede og hvad vi havde lavet.. Muligvis startede det med at Mor og Eilif kom til at snakke om nordjysk grønlangkål og så blev det jo hurtigt besluttet at skulle vi have til jul. Som små var vi børn ikke særlig glade for denne grønne masse som ligner noget koen har tygget på, men vi har nu næsten alle lært at spise det.
Jeg kan huske at jeg har været med til at gå rundt i Grønkål fra haven, som var lagt op i badekaret for at blive rengjort. Jeg husker det som værende rigtig hyggeligt, men det var vist lidt for tidskrævende, så Mor har fundet en god løsning, som kommer på frost i grønkålsboller.

Da vi var mindre lavede vi altid noget inden vi spise, f.eks. har vi været inde og se Pucahontas i biffen, set teater og været i skoven eller hjemme og prøve at lære at flette stjerner - det har jeg aldrig rigtig fået lært..
Nu er det ofte sådan at forældrene går en tur i skoven og så støder børnene til senere.
Det er en dejlig tradition, hvor tingene er som traditionen dikterer det (på den gode måde): Det er på stærevej, vi går grønlangkål og til desert Karolines ostelagkage. VI har pakkeleg, hvor glassene bliver flyttet da der er store armbevægelser når hat og vanter skal på inden en pakke kan stjæles.

Det er altid godt med traditioner som denne, og det var da også en af de første aftaler jeg fik i hus, da jeg havde besluttet at jeg kom hjem.

Maden var som altid super, tak mor
og
Maja tak for alle gaverne, der fik du endnu engang bordet til at bugne med lækre gaver. Jeg har et par billeder af gavebordet, som jeg vil prøve at få lagt op.

PS. Det var sjovt at komme hjem igår aftes, for byen har forandret sig rigtig meget hen over uge - nu stråler lysene fra alle steder, meget fint :-)
Billeder lagt op den 8. december

Mor med alle hendes pakker.

Et godt grin mens legen er i gang

2 kommentarer:

Anonym sagde ...

Hej Sarah og i andre unge mennesker som er med til vores tradition med Grønlangkål!
I kan tro det glæder jeres forældre rigtig meget, at i nu sætter stor pris på de traditioner vi har skabt sammen. Vi var begge forældrepar meget glade for at i alle - ja Søren blev dessværre syg, kunne komme og være med. Det er bare så hyggeligt.

Sarah det har også været rigtig hyggeligt at holde nogle feriedage, sammen med dig og Mette. Bare slappe a´, gå lange ture og få god mad - ja og ikke mindst tirsdag formiddag da vi lavede ansigtsmasker på os selv, der var vi da yndige....
Mange knus fra MOR

Anonym sagde ...

Hej Sarah.
Jeg kan kun bekræfte din Mors udsagn. Det var en meget hyggelig aften og dejligt, det kunne lade sig gøre at samles -næsten - alle sammen. Det krævede jo også en nøje planlægning for at få tingene til at gå op.
Herfra ønsker vi en rigtig god jul - det er godt, familien kommer ned og julehygger sammen med dig.Kom godt ind i det nye år, som vi håber må blive spændende og fuld af gode oplevelser.Vi glæder os over, at du trives så godt i Strasbourg. Mange knus og hilsener Nina og Eilif